在研究生阶段，大家需要撰写的论文数量因学校、专业以及导师的要求而异，没有统一的标准。然而，我可以根据一些普遍的情况和统计数据来给出一些概述。

一般来说，研究生阶段的论文撰写是学术训练和研究成果的重要组成部分。对于硕士研究生而言，通常需要完成一篇学位论文，这是毕业的基本要求。此外，一些学校或导师还可能要求学生发表一定数量的学术论文，以体现其研究成果和学术水平。这些论文可能包括期刊论文、会议论文等。

对于博士研究生而言，论文撰写的要求通常更为严格。他们不仅需要完成一篇高质量的学位论文，还需要在学术期刊上发表多篇论文，以证明其在该领域的深入研究和创新能力。这些论文的发表通常也是博士毕业和求职时的重要考量因素。

具体来说，不同专业和领域的论文撰写要求也有所不同。例如，在医学、工程等科技类专业中，发表论文是常见的毕业要求，因为这些领域需要紧跟最新的研究进展，通过发表论文来更新学术成果。而在一些管理、法律等方面的硕士专业中，虽然论文发表不是必须的，但学生们仍然会参与一些研究项目或撰写一些学术论文以提升自己的学术素养和研究能力。

此外，一些高校或研究机构还会定期统计和公布研究生的论文发表情况，以评估其学术水平和研究成果。例如，长沙理工大学在2024年度就统计了其研究生发表的高水平论文数量，其中SCIE论文1010篇，SSCI论文40篇，EI收录论文475篇等，共计1723篇。而西南政法大学则统计了其2023-2024学年硕博研究生在核心期刊上的发文情况，总数为216篇。

总的来说，研究生阶段需要撰写的论文数量因多种因素而异。但无论数量多少，论文的撰写都是研究生学术训练和研究成果的重要体现，也是其未来职业发展的重要基础。因此，研究生们应该认真对待论文撰写工作，努力提升自己的学术水平和研究能力。